Indyjski Savoir Vivre, etykieta indyjska, blog o Indiach

Indyjski Savoir Vivre, etykieta indyjska, blog o Indiach

Etykieta indyjska jest dość formalna, stanowi mieszankę kultury zachodniej i azjatyckiej. Indie przez wiele lat były częścią Brytyjskiej Wspólnoty Narodów, a w wyniku tego związku znaczna część populacji Indii została pod wpływem brytyjskiego stylu etykiety - formalnej i nieco konserwatywnej.  Etykieta indyjska jest dość wyjątkowa!

Indie mają większość populacji hinduskiej, około 80%, około 14% muzułmanów, 2,4% chrześcijan, 2% sikhów, 0,7% buddystów, 0,5% dżinistów i 0,4% innych. Oczywiście zdajemy sobie sprawę z ogromnego wpływu religii na zwyczaje, etykietę i nawyki żywieniowe jej wyznawców. Na przykład Hindusi najpierw ofiarowują jedzenie Bogu zanim sami je zjedzą. Hindusi wierzą, że jedzenie może mieć głęboki wpływ na czyjeś życie, a odpowiednia dieta może pomóc w realizacji wybranego stylu życia. Hinduistyczne współczucie dla wszystkich istot żywych prowadzi Hindusów do praktyk wegetariańskich.

Etykieta przy stole

Etykieta przy stole w Indiach znacznie różni się od tej w krajach zachodnich. W Indiach za właściwą indyjską etykietę uważa się jedzenie rękami; tak je większość Hindusów. To tradycja i część indyjskiej kultury, jest to również akceptowana część indyjskiej etykiety. Warto wspomnieć, iż niewiele osób praktykuje tę część indyjskiej etykiety podczas jedzenia w pięciogwiazdkowych  hotelach i restauracjach.

Jeśli jednak naprawdę nie będziesz chciał jeść ręką, to nawet najprostsze restauracje będą w stanie zapewnić tobie łyżkę, której będziesz mógł użyć do spożywania posiłków.

Indyjska etykieta i dobre maniery różnią się w zależności od regionu. Na przykład w północnych Indiach niegrzecznie jest brudzić więcej niż dwa pierwsze palce. Mieszkańcy północnych Indii jedzą głównie roti i bardziej suche curry, nie jest to więc zbyt trudne. Podczas gdy na Południu jedzą dużo więcej ryżu i lubią bardzo mokre curry, dozwolone jest tu używanie całej dłoni.

Jeśli dołączysz do posiłku i będziesz jeść rękami, staraj się nie używać lewej ręki. W indyjskiej etykiecie jest to zwykle uważane za „nieczyste” i dość obraźliwe.

Częścią tradycyjnej indyjskiej etykiety i kultury jest dzielenie się jedzeniem. Szczególnie podczas długich podróży pociągiem rodziny indyjskie będą wieść ze sobą mnóstwo jedzenia i zaproszą cię, abyś spróbował. Nawet jeśli w restauracji jedzą tylko dwie osoby, zwyczajowo zamawia się dwa różne dania i zgodnie z indyjską etykietą dzieli się nimi między sobą.

Chociaż dzielenie się jest ważną częścią indyjskiej etykiety, dzielenie się widelcem lub łyżką lub picie z czyjejś szklanki jest uważane za obraźliwe, dotyczy to również gryzienia czyjejś kanapki, lodów lub czekolady. 

Kilka podstawowych zasad

1. Lewa ręka nie jest używana do jedzenia (nawet jeśli jesteś leworęczny), jedzenie lewą ręką jest uważane za obraźliwe i nieczyste.

2. W wielu domach indyjskich posiłki będą spożywane na podłodze w pozycji ze skrzyżowanymi nogami.

3. Higiena jootha:

Chociaż dzielenie się jest dobrą indyjską etykietą i manierami, dzielenie się szklanką, łyżką, butelką do picia itp., wchodzenie w kontakt ze śliną innej osoby nazywa się jootha i jest uważane za obraźliwe w wielu częściach Indii.

4. Zgodnie z indyjską etykietą nigdy nie oferuj nikomu jedzenia ze swojego thali (rodzaj indyjskiego dania), nawet jeśli znajduje się ono w jednej z małych miseczek i nie dotykałeś go. Całe jedzenie położone na twoim thali staje się jootha:. Nie ma dokładnego odpowiednika słowa jootha. Przypuszczam, że słowo „skażony” jest najbliższy znaczeniowo.

Większość indyjskiej etykiety ma te same podstawowe zasady, co etykieta zachodnia, na przykład:

5. Myj ręce przed i po posiłku.

6. Proś o cokolwiek chcesz, zamiast wyciągać ręce lub wskazywać na naczynia.

7. Nie rób zbyt wiele hałasu; nie mów z jedzeniem w ustach.

8. Poczekaj, aż wszyscy usiądą, zanim zaczniesz jeść.

9. Pomóż posprzątać naczynia, chyba że jest to niedopuszczalne w danym domu.

10. Nie rozmawiaj przez telefon komórkowy podczas posiłku.

Prezenty

Jeśli zostaniesz zaproszony do indyjskiego domu rodzinnego na kolację, uważa się za dobrą indyjską etykietę wręczenie prezentu, takiego jak pudełko czekoladek lub kwiaty. Jeśli gospodarz ma dzieci, prezent dla dziecka (zabawka lub książka) jest dobrym gestem i jest całkowicie akceptowalnym.

Etykieta społeczna i rodzinna

Przed wejściem do domu rodzinnego w Indiach zdejmij buty/sandały i zostaw je na zewnątrz.

Za dobre maniery uważa się przybycie z 15 do 30 minutowym opóźnieniem.

W wielu domach indyjskich kobiety pozostają głównie w kuchni. Docenianie i chwalenie jedzenia Pani domu jest uważane za właściwe, ponieważ jest to komplement dla pani domu.

Mówienie „dziękuję” na koniec posiłku nie jest powszechne i może być odebrane za nieodpowiedni gest. Jednak, dobrą etykietą jest okazywanie wdzięczności i zapraszanie gospodarzy na kolację w przyszłości.

Jeśli organizujesz wydarzenie towarzyskie w Indiach głównie dla Hindusów, dobrą etykietą byłoby skontaktowanie się z każdą osobą osobiście telefonicznie, nawet jeśli wysłałeś już wydrukowane zaproszenie. Hindusi zazwyczaj nie potwierdzają obecności. Zaproszenia należy wysyłać wcześniej, a telefony należy wykonać bliżej dnia wydarzenia.

W zachodniej etykiecie byłoby to uważane za wyjątkowo niegrzeczne, ale bądź przygotowany na to, że Twoi goście najprawdopodobniej się spóźnią, ponieważ punktualne przybycie na zaproszenie towarzyskie jest uważane w Indiach za niegrzeczne. Nie zdziw się, jeśli niektórzy z Twoich gości w ogóle się nie pojawią, nawet będą obiecywać, że będą.

Oto kolejna niespodzianka: to dobra etykieta, jeśli niektórzy z Twoich indyjskich gości przyprowadzą własnych gości. Takie zachowanie jest uważane za oznakę ich bliskiej, nieformalnej relacji z gospodarzem, a nie za złe maniery. W takich sytuacjach oczekuje się, że gospodarz pozostanie uprzejmy i gościnny.

Ta zaskakująca etykieta może zamienić catering w koszmar! Czasem lepiej jest zorganizować bufet, aby mieć pewność, że jest wystarczająco dużo jedzenia, aby wystarczyło dla wszystkich.

Kilka ogólnych zasad dobrych manier w Indiach:

1. Indusi ze wszystkich grup etnicznych nie pochwalają publicznego okazywania uczuć między mężczyznami i kobietami.

2. Większość Indusów unika publicznego kontaktu między mężczyznami i kobietami.

3. Inne religie, takie jak Sikhowie i Chrześcijanie, również unikają publicznego kontaktu między płciami.

4. W większych miastach niektórzy mieszkańcy Indii mogą proponować uścisk dłoni obcym mężczyznom, a czasami obcym kobietom.

5. Nigdy nie trzymaj torebki lub portfela w tylnej kieszeni.

6. Stanie prosto z rękami na biodrach jest postrzegane jako agresywne.

7. Wskazywanie palcem jest uważane za niegrzeczne.

8. Gwizdanie w miejscach publicznych jest bardzo złym zachowaniem i nie jest akceptowalne.

9. Nigdy nie wskazuj stopami na inną osobę, ponieważ stopy są uważane za nieczyste.

10. Wstań, gdy do pokoju wchodzi osoba starsza lub gość i nie siadaj, dopóki nie zaproponujesz im miejsca.

11. Zaproponuj szklankę wody (i najlepiej filiżankę herbaty) każdemu, kto wejdzie do twojego domu/biura.

12. Wstań, gdy gra hymn narodowy (dowolnego kraju). Okazuj szacunek wszystkim flagom i symbolom religijnym.

13. Nie komentuj wyglądu ani ubioru w negatywny sposób; jeśli nie możesz powiedzieć nic pozytywnego, nie mów nic.

Dotyk

Publiczny kontakt fizyczny między mężczyznami i kobietami jest w Indiach o wiele mniej akceptowalny niż w innych częściach świata.

Niektórzy Indusi - szczególnie ci, którzy mieszkają w większych miastach i podróżowali do Europy rozumieją, że mężczyźni i kobiety z Zachodu mogą uścisnąć dłoń (a nawet pocałować) jako wyraz towarzyskiej przyjaźni, ale powinieneś uważać, aby nie dotykać przypadkowo Induski, szczególnie w małych miasteczkach i wioskach. Nawet najlżejszy dotyk może mieć konotacje seksualne.

Tradycyjnie Indusi używają lewej ręki jako części swojej rutyny toaletowej. W związku z tym lewa ręka jest uważana za nieczystą, a prawą rękę należy podawać tylko podczas powitania.

Nie dotykaj obiektów religijnych stopami ani lewą ręką.

Etykieta ubioru

Indyjska etykieta ubioru dla kobiet: Twój ubiór często będzie sygnalizował Twój status, a swobodny ubiór utrudni Ci wzbudzenie szacunku. Odsłonięte ciało sugeruje, że jesteś zbyt biedna, aby odpowiednio się ubrać, lub że bezwstydnie eksponujesz swoje ciało.

Obcisłe ubrania są również uważane za bezwstydne w indyjskiej etykiecie i kulturze; im bardziej możesz ukryć swój kształt, tym lepiej.

W meczetach musisz upewnić się, że masz zakryte ramiona — warto kupić w tym celu szalik i cały czas trzymać go w torbie — a w sikhijskich gurudwarach musisz mieć zakrytą głowę. Aby nie urazić osób o zupełnie innej kulturze niż Twoja, warto szybko przestudiować kulturę wschodnią i azjatycką, jeśli odwiedzasz lub prowadzisz interesy w ich kraju. W tym przypadku krótka analiza indyjskiej etykiety z pewnością zaoszczędzi ci dużo czasu i zażenowania. Dobrze jest być poinformowanym i przygotowanym. Mężczyźni powinni unikać szortów, które są uważane za dość dziwne w indyjskiej etykiecie i kulturze.

W niektórych świątyniach hinduistycznych - szczególnie w południowych Indiach - mężczyzna może być zobowiązany do założenia lungi (długiego kawałka materiału noszonego jak kilt) i zdjęcia koszuli. Zawsze sprawdzaj, co jest stosowne w indyjskiej etykiecie, sprawdź, co mają na sobie inni, zanim wejdziesz do środka i obrazisz świętość sanktuarium.

W miejscach kultu nigdy nie nosi się butów - wymagane jest nawet zdjęcie butów przy wejściu do niektórych kościołów.

Niektóre muzea i zabytki mogą również wymagać zdjęcia butów i powinieneś okazać podobną uprzejmość przy wchodzeniu do czyjegoś domu - jest to zupełnie normalne w indyjskiej etykiecie.

W sikhijskich gurudwarach oczekuje się, że umyjesz stopy po zdjęciu butów.

Zwykły strój biznesowy dla mężczyzn to garnitur i krawat. Jednak, ponieważ Indie mają ciepły klimat, często akceptowalna jest również koszula z długim rękawem i krawat. Ważne jest również, aby wybierać neutralne kolory, które są stonowane i niezbyt jaskrawe.

Jednak w większości firm, szczególnie w sektorze IT, dress code jest znacznie bardziej swobodny. Nie jest niczym niezwykłym, że ludzie noszą koszulki T-shirt i dżinsy z trampkami.

Jednak jako gość zalecany jest konserwatywny, choć nieformalny strój.

Dla kobiet z zagranicy bardziej akceptowalne są spodnie garniturowe lub długie spódnice, które zakrywają kolana. Dekolt bluzki lub topu powinien być wysoki.

Dla kobiet akceptowalny jest również salwar-suit jako strój biznesowy.

Jeansy z koszulką T-shirt lub koszulą z krótkim rękawem są akceptowalne jako strój swobodny w nieformalnych sytuacjach zarówno dla mężczyzn, jak i kobiet.

Możesz założyć strój swobodny, jeśli zostaniesz zaproszony na spotkanie towarzyskie. Jednakże, jeśli obcokrajowiec nosi indyjski strój [kurta-pajama dla mężczyzn i sari lub salwar-suit dla kobiet], ten rodzaj ubioru jest również doceniany i często postrzegany jako gest przyjaźni.

Na spotkaniu biznesowym uważa się za niegrzeczne, aby po prostu wyskoczyć z rozmową związaną z pracą. Spotkania zazwyczaj zaczynają się od pogawędek na tematy niezwiązane z pracą. Osobiste pytania o rodzinę, dzieci, podróż itp. nie są uważane za niegrzeczne i wścibskie, są po prostu częścią przyjaznej, indyjskiej etykiety społecznej.

Gościnność jest kluczową wartością indyjskiej etykiety, a gość jest zawsze brany pod uwagę w pierwszej kolejności. Gospodarz zazwyczaj robi wszystko, aby sprostać wymaganiom gości.

Chociaż indyjska etykieta jest w wielu obszarach nieco formalna, etykieta społeczna może być dość swobodna. Kiedy mówią „wpadnij w dowolnym momencie”, mają na myśli właśnie to. Nie zdziw się, jeśli po prostu wpadną z wizytą, nie dając ci wcześniej znać.

Spróbuj pamiętać, że Indusi są bardzo wrażliwi na odmowę ich gościnności czy zaproszenia; jeśli chcemy odmówić, trzeba wykazać się delikatnością i niekiedy dyplomacją.

Jeśli będziemy trzymać się większości, czy nawet wszystkich wymienionych zasad możemy być pewni, że nasza podróż do Indii będzie daleka od zażenownia, wpadek i będzie przebiegała w atmosferze szacunku i wzajemniej tolerancji. Indusi jako osoby z natury bardzo tolerancyjni i niezwykle gościnni mają świadomość odmienności  kultury zachodniej, dlatego ogromnie cenią sobie obcokrajowców respektujących ich kulturę i zwyczaje. Osoby, które w ich ocenie zachowują się w sposób właściwy i wzbudzają respekt są często zapraszane do ich domów na posiłek czy ważniejsze wydarzenia w ich rodzinie, np. ślub indyjski.

 Biuro podóży w Indiach

Jeśli masz ochotę na podróż do Indii skontaktuj się z naszym butikowym polsko - indyjskim biurem podóży www.paylesstoursindia.pl w celu zorganizownia bezpiecznej, fascynującej i niezapomnianej podróży do Indii. W naszej oferty znajdziesz zarówno wycieczki indywidualne, ale również grupowe „szytę na miarę” według liczby osób, terminu, budżetu oraz atrakcji.