Blog o Indiach, przewodnik po Indiach, informacje oraz ciekawostki. Posty po polsku oraz angielsku.

Indyjskie street food czyli indyjskie fast foody W tej części bloga zamieszczę informację o tkzw. indyjskim jedzeniu typu fast food czy street food sprzedawane na stoiskach ulicznych w wielu miastach i miasteczkach Indii. Wymienię tu najbardziej popularne smakołyki, które są dostępne prawie w każdym mieście Indii, w większości wega oraz te najbardziej smakowite. Fast foody w Indiach to nie  kebaby, zapiekanki, frytki czy hot dogi, Indian street food to cała masa najróżniejszych mini dań czy przekąsek, które można kupić niezwykle tanio na stoiskach przyulicznych. Są one przyprawione, aromatyczne często pieczone w głębokim oleju z dodatkiem sosów i smakują po prostu niesamowicie. Z mojego punktu widzenia są znacznie zdrowsze niż te dostępne w Europie ze względu na fakt iż są w dużej mierze wega, z dużą ilościa przypraw, które jak wiemy mają ogromy wpływ prozdrowotny oraz są przyrządzane od podstaw w większości bez żadnych półproduktów.  Indian street fo...

Odkryj Indie inaczej czyli podróż do Indii  w Himalaje wraz z pobytem u rodziny Indyjskie Jeśli ktoś z Was ma okazję zamieszkać lub pobyć jakiś czas z rodziną Indyjską pod jednym dachem z pewnością uzna takie doświadczenie za niezwykle budujące oraz ciekawe.  Jest to nie tylko doskonała okazja do poznania bliżej ludzi, kultury kraju, ale także świetny sposób poznania prawdziwych Indii wraz z ich  nieprzeciętną gościnnością.  Podczas takiego pobytu macie szansę poznać zwyczaje i tradycje panujące w Indiach, obalić stereotypy oraz spędzić czas niezwykle interesująco i nietuzinkowo. Rodzina Sharma i ich dom  Podczas wielu z moich wizyt w domu rodzinnym Sharma w stanie Himachal Pradesh około 30 km od miasteczka gdzie mieszka sam Dalajlama i tybetańscy uchodźccy - Dharamshala spędziłam cudowne chwile, które pozostaną na długo w mojej pamięci. Rodzina u której spędziłam swój pobyt w Indiach z pewnością miała ogromny wpływ na to jak teraz postrzegam Indi...